Contexto territorial
- Comarca : Torrijos
- Antiguo reino : Reino de Toledo
- Provincia de Toledo
- Comunidad Castilla-La Mancha
Empresas
de Burujón
El tejido empresarial de Burujón está compuesto por 70 empresas, lo que supone una densidad de aproximadamente 5,2 empresas por cada 100 habitantes. La actividad económica se centra en la agricultura y la ganadería, como reflejan las 124 explotaciones agrarias, complementadas por pequeños comercios y servicios locales. No se dispone de datos sobre sectores específicos, pero la economía local es típicamente rural.
El DIRCE del INE registra 70 empresas en Burujón (52,1 empresas por cada 1.000 habitantes). El sector dominante es el de comercio, transporte y hostelería (24 empresas, 34%). A su vez, desde 2012, el número de empresas ha retrocedido un 37,5 % (-42).
70
Empresas activas
52,1
Empresas por 1 000 hab.
28,6 %
Sector servicios
-37,5 %
Variacion 2012-2025
Reparticion por sector de actividad
Ver el detalle por sector
| Sector | Empresas | % |
|---|---|---|
| Comercio, transporte y hosteleria | 24 | 34,3 % |
| Construccion | 20 | 28,6 % |
| Industria | 6 | 8,6 % |
| Total | 70 | 100 % |
Evolucion del numero de empresas
Datos historicos completos
| Ano | Empresas | Variacion |
|---|---|---|
| 2025 | 70 | +7,7 % |
| 2024 | 65 | -15,6 % |
| 2023 | 77 | -15,4 % |
| 2022 | 91 | -2,2 % |
| 2021 | 93 | +1,1 % |
| 2020 | 92 | -2,1 % |
| 2019 | 94 | -6,9 % |
| 2018 | 101 | +1,0 % |
| 2017 | 100 | -3,8 % |
| 2016 | 104 | +5,1 % |
| 2015 | 99 | +0,0 % |
| 2014 | 99 | -1,0 % |
| 2013 | 100 | -10,7 % |
| 2012 | 112 | — |
Fuente: INE — Directorio Central de Empresas (DIRCE)
Agricultura
de Burujón
La agricultura en Burujón ocupa 2707,21 hectáreas de superficie agraria útil, distribuidas en 124 explotaciones. El cultivo principal es la tierra arable (1872,96 ha), seguido de pastos permanentes (558,64 ha) y cultivos leñosos (275,46 ha). La ganadería es muy relevante, con 24.775 cerdos y 219.191 aves, lo que indica una orientación hacia la producción intensiva. Los productos con denominación de origen, como el Aceite Montes de Toledo y el Cordero Manchego, añaden valor a la producción local.
El Censo Agrario 2020 contabiliza 124 explotaciones agrarias en Burujón que ocupan 2.707 hectáreas de superficie agrícola útil. En otro orden, el tierra arable representa el 69 % de la SAU, uso mayoritario. Como complemento, los/las jefes/as de explotación tienen una edad media de 65,3 años, indicio de envejecimiento agudo del sector y las mujeres asumen el 27,5 % de las titularidades. Asimismo, la cabaña ganadera totaliza 248.578 cabezas, con predominio avícola (219.191 ejemplares). Hay que subrayar que la presión ganadera equivale a 8.875 UGT (Unidades Ganaderas de Tipificación).
Datos generales (Censo Agrario 2020)
124
Explotaciones agrarias
2 707 ha
Superficie agraria util (SAU)
76,7 % de la superficie municipal
1 873 ha
Tierra arable
Distribucion de cultivos
| Tipo de cultivo | Superficie (ha) |
|---|---|
| Tierra arable | 1 873,0 |
| Cultivos lenosos | 275,5 |
| Pastos permanentes | 558,6 |
| Huertos | 0,2 |
| SAU total | 2 707,2 ha |
Ganaderia
257 453
Cabezas de ganado total
| Tipo de ganado | Cabezas | Explotaciones |
|---|---|---|
| Bovino | 809 | 11 |
| Ovino y caprino | 3 803 | 8 |
| Porcino | 24 775 | 14 |
| Aves | 219 191 | 7 |
Fuente: INE — Censo Agrario 2020