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Las empresas y la agricultura en Cabra del Santo Cristo

23550 Jaén 1 639 hab.
Ficha completa de Cabra del Santo Cristo

Empresas DIRCE, comercios, agricultura, sectores de actividad : descubre el tejido empresarial en Cabra del Santo Cristo.

Foto: Veinticuatro de Jahén CC BY-SA 4.0 Wikimedia Commons

Empresas
de Cabra del Santo Cristo

El tejido empresarial de Cabra del Santo Cristo está compuesto por 79 empresas, lo que supone una densidad de aproximadamente 4,8 empresas por cada 100 habitantes. La economía local se apoya en el sector primario, especialmente la agricultura del olivar, y en pequeños negocios de comercio y servicios. La falta de datos sobre sectores específicos impide un análisis más detallado, pero la presencia de la DOP Aceite Sierra Mágina sugiere una especialización agroalimentaria.

El DIRCE del INE registra 79 empresas en Cabra del Santo Cristo (48,2 empresas por cada 1.000 habitantes). Asimismo, el sector dominante es el de comercio, transporte y hostelería (33 empresas, 42%). Hay que subrayar que el tejido empresarial ha crecido un 21,5 % desde 2012 (+14 empresas).

79 Empresas activas
48,2 Empresas por 1 000 hab.
26,6 % Sector servicios
+21,5 % Variacion 2012-2025

Reparticion por sector de actividad

Ver el detalle por sector
Sector Empresas %
Comercio, transporte y hosteleria 33 41,8 %
Construccion 15 19,0 %
Industria 10 12,7 %
Total 79 100 %

Evolucion del numero de empresas

Datos historicos completos
AnoEmpresasVariacion
2025 79 +1,3 %
2024 78 +5,4 %
2023 74 +2,8 %
2022 72 +4,3 %
2021 69 +9,5 %
2020 63 -1,6 %
2019 64 +6,7 %
2018 60 +0,0 %
2017 60 -4,8 %
2016 63 -3,1 %
2015 65 -1,5 %
2014 66 -1,5 %
2013 67 +3,1 %
2012 65 —

Fuente: INE — Directorio Central de Empresas (DIRCE)

Agricultura
de Cabra del Santo Cristo

La agricultura es la actividad predominante en Cabra del Santo Cristo, con 425 explotaciones que abarcan 9272,71 hectáreas de superficie agrícola útil. El cultivo estrella es el olivar, con 6117,49 hectáreas de cultivos leñosos, destinado a la producción de aceite de oliva virgen extra amparado por la DOP Aceite Sierra Mágina. También hay 1906,51 hectáreas de tierra arable y 1248,58 hectáreas de pastos permanentes, que sustentan una cabaña ganadera de 3171 cabezas de ovino y caprino, integrada en la IGP Cordero Segureño.

Cabra del Santo Cristo dispone de 425 explotaciones agrarias según el INE que ocupan 9.273 hectáreas de superficie agrícola útil. Otro dato relevante: el cultivos leñosos representa el 66 % de la SAU, uso mayoritario. la cabaña ganadera totaliza 3.171 cabezas, con predominio del ganado ovino-caprino (3.171 ejemplares). Conviene señalar que la edad media de los/las jefes/as de explotación se sitúa en 60,9 años y las mujeres asumen el 27,1 % de las titularidades.

Datos generales (Censo Agrario 2020)

425 Explotaciones agrarias
9 273 ha Superficie agraria util (SAU) 49,9 % de la superficie municipal
1 907 ha Tierra arable

Distribucion de cultivos

Tipo de cultivoSuperficie (ha)
Tierra arable1 906,5
Cultivos lenosos6 117,5
Pastos permanentes1 248,6
Huertos0,1
SAU total9 272,7 ha

Ganaderia

3 171 Cabezas de ganado total
Tipo de ganadoCabezasExplotaciones
Ovino y caprino 3 171 16

Fuente: INE — Censo Agrario 2020

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