Contexto territorial
- Comarca : Alto Andarax
- Antiguo reino : Reino de Granada
- Provincia de Almería
- Comunidad Andalucía
Empresas
de Canjáyar
El tejido empresarial de Canjáyar está compuesto por 58 empresas, lo que supone una densidad de 51 empresas por cada 1000 habitantes. La mayoría de estas empresas se vinculan al sector primario y servicios básicos, reflejando la economía local. La agricultura y la ganadería son los motores principales, complementados por pequeños comercios y servicios.
El tejido empresarial de Canjáyar agrupa 58 empresas activas (50,9 empresas por cada 1.000 habitantes). Como complemento, comercio, transporte y hostelería concentra el grueso del tejido empresarial (55% del total).
58
Empresas activas
50,9
Empresas por 1 000 hab.
20,7 %
Sector servicios
-10,8 %
Variacion 2012-2025
Reparticion por sector de actividad
Ver el detalle por sector
| Sector | Empresas | % |
|---|---|---|
| Comercio, transporte y hosteleria | 32 | 55,2 % |
| Total | 58 | 100 % |
Evolucion del numero de empresas
Datos historicos completos
| Ano | Empresas | Variacion |
|---|---|---|
| 2025 | 58 | +1,8 % |
| 2024 | 57 | -8,1 % |
| 2023 | 62 | +1,6 % |
| 2022 | 61 | -1,6 % |
| 2021 | 62 | +8,8 % |
| 2020 | 57 | -5,0 % |
| 2019 | 60 | +7,1 % |
| 2018 | 56 | -5,1 % |
| 2017 | 59 | +11,3 % |
| 2016 | 53 | -11,7 % |
| 2015 | 60 | +5,3 % |
| 2014 | 57 | -3,4 % |
| 2013 | 59 | -9,2 % |
| 2012 | 65 | — |
Fuente: INE — Directorio Central de Empresas (DIRCE)
Agricultura
de Canjáyar
La agricultura en Canjáyar se desarrolla sobre 297,89 hectáreas de superficie agrícola útil, con 100 explotaciones censadas. Los cultivos leñosos, como olivos y almendros, ocupan 138,01 ha, mientras que los pastos permanentes suman 119,47 ha, destinados a la ganadería ovina y caprina. La tierra arable (36,64 ha) se dedica a cultivos herbáceos de secano. El Cordero Segureño, con denominación provincial, es un producto emblemático que vincula la ganadería local con la tradición culinaria.
El tejido agrario de Canjáyar reúne 100 explotaciones que ocupan 298 hectáreas de superficie agrícola útil. el mosaico agrario combina cultivos leñosos (47 %), pastos permanentes (41 %), tierra arable (12 %). En otro orden, los/las jefes/as de explotación tienen una edad media de 67,1 años, indicio de envejecimiento agudo del sector y la titularidad sigue siendo mayoritariamente masculina (solo 13,7 % mujeres). Como complemento, la cabaña ganadera totaliza 17.610 cabezas, con predominio avícola (16.354 ejemplares).
Datos generales (Censo Agrario 2020)
100
Explotaciones agrarias
298 ha
Superficie agraria util (SAU)
4,4 % de la superficie municipal
37 ha
Tierra arable
Distribucion de cultivos
| Tipo de cultivo | Superficie (ha) |
|---|---|
| Tierra arable | 36,6 |
| Cultivos lenosos | 138,0 |
| Pastos permanentes | 119,5 |
| Huertos | 0,2 |
| Invernadero | 3,6 |
| SAU total | 297,9 ha |
Ganaderia
17 725
Cabezas de ganado total
| Tipo de ganado | Cabezas | Explotaciones |
|---|---|---|
| Ovino y caprino | 1 256 | 5 |
| Aves | 16 354 | 3 |
Fuente: INE — Censo Agrario 2020