Contexto territorial
- Comarca : La Sierra Norte
- Antiguo reino : Reino de Sevilla
- Provincia de Sevilla
- Comunidad Andalucía
Empresas
Empresas DIRCE, comercios, agricultura, sectores de actividad : descubre el tejido empresarial en Cazalla de la Sierra.
Cazalla de la Sierra alberga 283 empresas, lo que supone una densidad de 6,1 empresas por cada 100 habitantes. El tejido empresarial se apoya en el sector primario y los servicios vinculados al turismo rural. La presencia de explotaciones agrarias y ganaderas complementa la actividad económica local.
El tejido productivo de Cazalla de la Sierra se compone de 283 empresas, lo que supone 61,2 empresas por cada 1.000 habitantes (densidad elevada). Por otro lado, el sector dominante es el de comercio, transporte y hostelería (133 empresas, 47%).
| Sector | Empresas | % |
|---|---|---|
| Comercio, transporte y hosteleria | 133 | 47,0 % |
| Construccion | 29 | 10,2 % |
| Industria | 17 | 6,0 % |
| Total | 283 | 100 % |
| Ano | Empresas | Variacion |
|---|---|---|
| 2025 | 283 | +0,0 % |
| 2024 | 283 | +0,7 % |
| 2023 | 281 | +1,8 % |
| 2022 | 276 | +0,0 % |
| 2021 | 276 | -1,1 % |
| 2020 | 279 | +0,4 % |
| 2019 | 278 | +0,4 % |
| 2018 | 277 | -0,4 % |
| 2017 | 278 | +7,3 % |
| 2016 | 259 | +3,6 % |
| 2015 | 250 | +1,6 % |
| 2014 | 246 | -6,1 % |
| 2013 | 262 | -2,2 % |
| 2012 | 268 | — |
Fuente: INE — Directorio Central de Empresas (DIRCE)
La agricultura en Cazalla de la Sierra se caracteriza por 330 explotaciones que cultivan 22 303,77 hectáreas de superficie agrícola útil, dominadas por pastos permanentes (18 041 ha) y cultivos leñosos (3538 ha), como olivar y frutales. La tierra arable ocupa 721,8 ha. La ganadería complementa la actividad, con importantes censos de ovino-caprino (40 424 cabezas) y porcino (18 912), así como bovino (3917). Este modelo agroganadero es típico de la Sierra Norte sevillana.
El Censo Agrario 2020 contabiliza 330 explotaciones agrarias en Cazalla de la Sierra que ocupan 22.304 hectáreas de superficie agrícola útil. Hay que subrayar que el uso pastos permanentes predomina claramente sobre el conjunto agrario (81 % de la SAU). Además, la edad media de los/las jefes/as de explotación se sitúa en 63,4 años. Notablemente, la cabaña ganadera totaliza 63.317 cabezas, con predominio del ganado ovino-caprino (40.424 ejemplares). Por otro lado, 252 explotaciones ganaderas activas refuerzan el peso del sector primario. Otro dato relevante: la presión ganadera equivale a 8.402 UGT (Unidades Ganaderas de Tipificación).
| Tipo de cultivo | Superficie (ha) |
|---|---|
| Tierra arable | 721,8 |
| Cultivos lenosos | 3 539,0 |
| Pastos permanentes | 18 041,4 |
| Huertos | 1,6 |
| SAU total | 22 303,8 ha |
| Tipo de ganado | Cabezas | Explotaciones |
|---|---|---|
| Bovino | 3 917 | 33 |
| Ovino y caprino | 40 424 | 138 |
| Porcino | 18 912 | 77 |
| Aves | 64 | 4 |
Fuente: INE — Censo Agrario 2020
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