Contexto territorial
- Comarca : Sierra de Cazorla
- Región natural : Sierras de Cazorla y Segura
- Antiguo reino : Reino de Jaén
- Provincia de Jaén
- Comunidad Andalucía
Empresas
de Cazorla
Cazorla alberga 480 empresas, lo que supone una densidad de 6,9 empresas por cada 100 habitantes, una cifra significativa para un municipio rural. El tejido empresarial se orienta al turismo, la hostelería y el comercio, aprovechando el atractivo del parque natural. La agricultura, aunque relevante, no genera un gran número de empresas, sino que se articula en explotaciones familiares y cooperativas.
El DIRCE del INE registra 480 empresas en Cazorla, lo que supone 69,3 empresas por cada 1.000 habitantes (densidad elevada). Asimismo, el sector dominante es el de comercio, transporte y hostelería (229 empresas, 48%).
480
Empresas activas
69,3
Empresas por 1 000 hab.
38,1 %
Sector servicios
+4,6 %
Variacion 2012-2025
Reparticion por sector de actividad
Ver el detalle por sector
| Sector | Empresas | % |
|---|---|---|
| Comercio, transporte y hosteleria | 229 | 47,7 % |
| Otros servicios | 61 | 12,7 % |
| Act. profesionales y tecnicas | 60 | 12,5 % |
| Construccion | 44 | 9,2 % |
| Educacion, sanidad y social | 30 | 6,3 % |
| Industria | 24 | 5,0 % |
| Finanzas y seguros | 14 | 2,9 % |
| Actividades inmobiliarias | 11 | 2,3 % |
| Informacion y comunicaciones | 7 | 1,5 % |
| Total | 480 | 100 % |
Evolucion del numero de empresas
Datos historicos completos
| Ano | Empresas | Variacion |
|---|---|---|
| 2025 | 480 | +4,6 % |
| 2024 | 459 | +2,5 % |
| 2023 | 448 | -2,0 % |
| 2022 | 457 | +0,7 % |
| 2021 | 454 | -4,0 % |
| 2020 | 473 | -1,5 % |
| 2019 | 480 | -1,0 % |
| 2018 | 485 | +2,1 % |
| 2017 | 475 | +3,9 % |
| 2016 | 457 | +1,3 % |
| 2015 | 451 | -0,4 % |
| 2014 | 453 | -1,3 % |
| 2013 | 459 | +0,0 % |
| 2012 | 459 | — |
Fuente: INE — Directorio Central de Empresas (DIRCE)
Agricultura
de Cazorla
La agricultura en Cazorla se caracteriza por el predominio de los cultivos leñosos, que ocupan 8.813,8 hectáreas, principalmente olivar, seguidos de pastos permanentes (3.305,78 ha) y tierra arable (1.270 ha). Las 1.023 explotaciones censadas gestionan una superficie agraria útil de 13.394,36 hectáreas. La ganadería ovina y caprina, con 7.267 cabezas, complementa la actividad agrícola, y el cordero segureño es un producto emblemático de la comarca.
El tejido agrario de Cazorla reúne 1.023 explotaciones que ocupan 13.394 hectáreas de superficie agrícola útil. A su vez, el cultivos leñosos representa el 66 % de la SAU, uso mayoritario. la cabaña ganadera totaliza 7.304 cabezas, con predominio del ganado ovino-caprino (7.267 ejemplares). Cabe destacar que la edad media de los/las jefes/as de explotación se sitúa en 61,8 años y las mujeres asumen el 32,5 % de las titularidades.
Datos generales (Censo Agrario 2020)
1 023
Explotaciones agrarias
13 394 ha
Superficie agraria util (SAU)
44,2 % de la superficie municipal
1 270 ha
Tierra arable
Distribucion de cultivos
| Tipo de cultivo | Superficie (ha) |
|---|---|
| Tierra arable | 1 270,0 |
| Cultivos lenosos | 8 813,8 |
| Pastos permanentes | 3 305,8 |
| Huertos | 0,8 |
| Invernadero | 4,0 |
| SAU total | 13 394,4 ha |
Ganaderia
7 329
Cabezas de ganado total
| Tipo de ganado | Cabezas | Explotaciones |
|---|---|---|
| Bovino | 37 | 4 |
| Ovino y caprino | 7 267 | 26 |
Fuente: INE — Censo Agrario 2020