Contexto territorial
- Comarca : Serranía Media
- Antiguo reino : Castilla Nueva
- Provincia de Cuenca
- Comunidad Castilla-La Mancha
Empresas
de Cuenca
El tejido empresarial de Cuenca está compuesto por 3.433 empresas, lo que supone una densidad de aproximadamente 64 empresas por cada 1.000 habitantes. La economía local se apoya en el comercio, la hostelería y los servicios, con un peso relevante de la agricultura. La presencia de la administración pública como empleador también es significativa en la capital provincial.
El tejido productivo de Cuenca se compone de 3.433 empresas, lo que supone 64,0 empresas por cada 1.000 habitantes (densidad elevada). Otro dato relevante: el sector dominante es el de comercio, transporte y hostelería (1.199 empresas, 35%).
3 433
Empresas activas
64,0
Empresas por 1 000 hab.
48,9 %
Sector servicios
-3,5 %
Variacion 2012-2025
Reparticion por sector de actividad
Ver el detalle por sector
| Sector | Empresas | % |
|---|---|---|
| Comercio, transporte y hosteleria | 1 199 | 34,9 % |
| Act. profesionales y tecnicas | 571 | 16,6 % |
| Otros servicios | 502 | 14,6 % |
| Construccion | 406 | 11,8 % |
| Educacion, sanidad y social | 308 | 9,0 % |
| Actividades inmobiliarias | 168 | 4,9 % |
| Industria | 148 | 4,3 % |
| Finanzas y seguros | 95 | 2,8 % |
| Informacion y comunicaciones | 36 | 1,0 % |
| Total | 3 433 | 100 % |
Evolucion del numero de empresas
Datos historicos completos
| Ano | Empresas | Variacion |
|---|---|---|
| 2025 | 3 433 | +1,6 % |
| 2024 | 3 380 | -0,9 % |
| 2023 | 3 412 | -8,5 % |
| 2022 | 3 729 | +2,0 % |
| 2021 | 3 657 | -3,3 % |
| 2020 | 3 783 | -1,0 % |
| 2019 | 3 822 | +1,1 % |
| 2018 | 3 779 | +0,7 % |
| 2017 | 3 753 | +1,1 % |
| 2016 | 3 712 | +1,6 % |
| 2015 | 3 653 | +3,2 % |
| 2014 | 3 541 | -0,1 % |
| 2013 | 3 546 | -0,3 % |
| 2012 | 3 556 | — |
Fuente: INE — Directorio Central de Empresas (DIRCE)
Agricultura
de Cuenca
La agricultura en Cuenca se basa en 160 explotaciones que cultivan 9.540 hectáreas de tierra labrada y 13.900 hectáreas de pastos permanentes. Los cultivos leñosos ocupan solo 43 hectáreas, mientras que la ganadería cuenta con 1.168 cabezas de bovino y 33.568 de ovino-caprino. La producción de cordero manchego y aceite de la Alcarria son pilares del sector primario local.
El tejido agrario de Cuenca reúne 160 explotaciones que ocupan 23.483 hectáreas de superficie agrícola útil. Notablemente, el pastos permanentes representa el 59 % de la SAU, uso mayoritario. Por otro lado, la edad media de los/las jefes/as de explotación se sitúa en 60,2 años y las mujeres asumen el 34,6 % de las titularidades. Otro dato relevante: la cabaña ganadera totaliza 34.736 cabezas, con predominio del ganado ovino-caprino (33.568 ejemplares).
Datos generales (Censo Agrario 2020)
160
Explotaciones agrarias
23 483 ha
Superficie agraria util (SAU)
25,8 % de la superficie municipal
9 540 ha
Tierra arable
Distribucion de cultivos
| Tipo de cultivo | Superficie (ha) |
|---|---|
| Tierra arable | 9 539,7 |
| Cultivos lenosos | 42,7 |
| Pastos permanentes | 13 900,3 |
| Huertos | 0,7 |
| SAU total | 23 483,4 ha |
Ganaderia
35 507
Cabezas de ganado total
| Tipo de ganado | Cabezas | Explotaciones |
|---|---|---|
| Bovino | 1 168 | 8 |
| Ovino y caprino | 33 568 | 36 |
Fuente: INE — Censo Agrario 2020