Contexto territorial
- Comarca : Vegadeo
- Antiguo reino : Principado de Asturias
- Provincia de Asturias
- Comunidad Asturias
Empresas
de Grandas de Salime
El tejido empresarial de Grandas de Salime está compuesto por 52 empresas, lo que supone una densidad de 6,8 empresas por cada 100 habitantes. La actividad económica se concentra en el sector primario y los servicios asociados al turismo rural, como el alojamiento y la restauración, aunque no se dispone de datos detallados por sectores.
El DIRCE del INE registra 52 empresas en Grandas de Salime, lo que supone 67,8 empresas por cada 1.000 habitantes (densidad elevada). En otro orden, desde 2012, el número de empresas ha retrocedido un 20,0 % (-13).
52
Empresas activas
67,8
Empresas por 1 000 hab.
-20,0 %
Variacion 2012-2025
Evolucion del numero de empresas
Datos historicos completos
| Ano | Empresas | Variacion |
|---|---|---|
| 2025 | 52 | +4,0 % |
| 2024 | 50 | +0,0 % |
| 2023 | 50 | -10,7 % |
| 2022 | 56 | +9,8 % |
| 2021 | 51 | +4,1 % |
| 2020 | 49 | -12,5 % |
| 2019 | 56 | +7,7 % |
| 2018 | 52 | -5,5 % |
| 2017 | 55 | -6,8 % |
| 2016 | 59 | +0,0 % |
| 2015 | 59 | -3,3 % |
| 2014 | 61 | +0,0 % |
| 2013 | 61 | -6,2 % |
| 2012 | 65 | — |
Fuente: INE — Directorio Central de Empresas (DIRCE)
Agricultura
de Grandas de Salime
La agricultura en Grandas de Salime se centra en los pastos permanentes, que ocupan 1879,76 hectáreas, seguidos de la tierra arable (20,57 ha) y los cultivos leñosos (11,59 ha). La ganadería bovina es la principal actividad, con 2679 cabezas, complementada por ovino-caprino (380) y porcino (123). Los productos locales como la Ternera Asturiana y la Faba Asturiana cuentan con denominaciones de calidad que refuerzan la identidad agroalimentaria del municipio.
El tejido agrario de Grandas de Salime reúne 87 explotaciones que ocupan 1.913 hectáreas de superficie agrícola útil. Notablemente, el uso pastos permanentes predomina claramente sobre el conjunto agrario (98 % de la SAU). Por otro lado, 139 explotaciones ganaderas activas refuerzan el peso del sector primario. Otro dato relevante: las mujeres asumen el 29,9 % de las titularidades. la cabaña ganadera totaliza 3.279 cabezas, con predominio del ganado bovinos (2.679 ejemplares). Conviene señalar que la presión ganadera equivale a 1.850 UGT (Unidades Ganaderas de Tipificación).
Datos generales (Censo Agrario 2020)
87
Explotaciones agrarias
1 913 ha
Superficie agraria util (SAU)
21 ha
Tierra arable
Distribucion de cultivos
| Tipo de cultivo | Superficie (ha) |
|---|---|
| Tierra arable | 20,6 |
| Cultivos lenosos | 11,6 |
| Pastos permanentes | 1 879,8 |
| Huertos | 1,0 |
| Invernadero | 0,1 |
| SAU total | 1 913,0 ha |
Ganaderia
5 129
Cabezas de ganado total
| Tipo de ganado | Cabezas | Explotaciones |
|---|---|---|
| Bovino | 2 679 | 73 |
| Ovino y caprino | 380 | 12 |
| Porcino | 123 | 44 |
| Aves | 97 | 10 |
Fuente: INE — Censo Agrario 2020