Contexto territorial
- Comarca : Sierra
- Antiguo reino : Reino de Sevilla
- Provincia de Huelva
- Comunidad Andalucía
Empresas
de Higuera de la Sierra
El tejido empresarial de Higuera de la Sierra está compuesto por 71 empresas, lo que supone una densidad de 5,5 empresas por cada 100 habitantes. La actividad económica se reparte entre la agricultura, la ganadería y los servicios vinculados al turismo rural. La presencia de denominaciones de calidad como el Jamón de Huelva / Jabugo impulsa el sector agroalimentario local.
El DIRCE del INE registra 71 empresas en Higuera de la Sierra (55,0 empresas por cada 1.000 habitantes). Hay que subrayar que el sector dominante es el de comercio, transporte y hostelería (35 empresas, 49%).
71
Empresas activas
55,0
Empresas por 1 000 hab.
36,6 %
Sector servicios
-12,3 %
Variacion 2012-2025
Reparticion por sector de actividad
Ver el detalle por sector
| Sector | Empresas | % |
|---|---|---|
| Comercio, transporte y hosteleria | 35 | 49,3 % |
| Construccion | 6 | 8,5 % |
| Industria | 4 | 5,6 % |
| Total | 71 | 100 % |
Evolucion del numero de empresas
Datos historicos completos
| Ano | Empresas | Variacion |
|---|---|---|
| 2025 | 71 | +1,4 % |
| 2024 | 70 | +7,7 % |
| 2023 | 65 | -9,7 % |
| 2022 | 72 | +18,0 % |
| 2021 | 61 | -7,6 % |
| 2020 | 66 | +13,8 % |
| 2019 | 58 | -12,1 % |
| 2018 | 66 | +1,5 % |
| 2017 | 65 | +1,6 % |
| 2016 | 64 | +8,5 % |
| 2015 | 59 | -10,6 % |
| 2014 | 66 | -1,5 % |
| 2013 | 67 | -17,3 % |
| 2012 | 81 | — |
Fuente: INE — Directorio Central de Empresas (DIRCE)
Agricultura
de Higuera de la Sierra
La agricultura en Higuera de la Sierra se basa en 41 explotaciones que gestionan 887 hectáreas de superficie agrícola útil, predominando los pastos permanentes (662 ha) y los cultivos leñosos (212 ha). La ganadería es relevante, con 770 cabezas de porcino y 274 de bovino, vinculadas a la producción del Jamón de Huelva / Jabugo. La tierra labrada apenas alcanza 12 hectáreas, reflejando un paisaje de dehesa y monte.
El Censo Agrario 2020 contabiliza 41 explotaciones agrarias en Higuera de la Sierra que ocupan 887 hectáreas de superficie agrícola útil. En otro orden, el uso pastos permanentes predomina claramente sobre el conjunto agrario (75 % de la SAU). Como complemento, la cabaña ganadera totaliza 2.587 cabezas, con predominio del ganado ovino-caprino (898 ejemplares). Asimismo, la edad media de los/las jefes/as de explotación se sitúa en 63,7 años y las mujeres asumen el 28,9 % de las titularidades. Hay que subrayar que 51 explotaciones ganaderas activas refuerzan el peso del sector primario.
Datos generales (Censo Agrario 2020)
41
Explotaciones agrarias
887 ha
Superficie agraria util (SAU)
37,0 % de la superficie municipal
12 ha
Tierra arable
Distribucion de cultivos
| Tipo de cultivo | Superficie (ha) |
|---|---|
| Tierra arable | 12,3 |
| Cultivos lenosos | 212,5 |
| Pastos permanentes | 662,1 |
| Huertos | 0,2 |
| SAU total | 887,0 ha |
Ganaderia
2 970
Cabezas de ganado total
| Tipo de ganado | Cabezas | Explotaciones |
|---|---|---|
| Bovino | 274 | 8 |
| Ovino y caprino | 898 | 17 |
| Porcino | 770 | 21 |
| Aves | 645 | 5 |
Fuente: INE — Censo Agrario 2020