Empresas

Las empresas y la agricultura en Horcajo de Santiago

16410 Cuenca 3 894 hab.
Ficha completa de Horcajo de Santiago

Empresas DIRCE, comercios, agricultura, sectores de actividad : descubre el tejido empresarial en Horcajo de Santiago.

Foto: Alternativahorcajeña CC BY-SA 4.0 Wikimedia Commons

Empresas
de Horcajo de Santiago

El tejido empresarial de Horcajo de Santiago está compuesto por 158 empresas, lo que supone una densidad de 4 empresas por cada 100 habitantes. La mayoría son pequeños negocios del sector servicios y comercio, complementados por la actividad agrícola. La presencia de denominaciones de origen locales fomenta la creación de empresas agroalimentarias.

El tejido productivo de Horcajo de Santiago se compone de 158 empresas (40,6 empresas por cada 1.000 habitantes). Cabe destacar que el sector dominante es el de comercio, transporte y hostelería (71 empresas, 45%).

158 Empresas activas
40,6 Empresas por 1 000 hab.
28,5 % Sector servicios
-14,6 % Variacion 2012-2025

Reparticion por sector de actividad

Ver el detalle por sector
Sector Empresas %
Comercio, transporte y hosteleria 71 44,9 %
Construccion 34 21,5 %
Industria 8 5,1 %
Total 158 100 %

Evolucion del numero de empresas

Datos historicos completos
AnoEmpresasVariacion
2025 158 -3,1 %
2024 163 -1,2 %
2023 165 -2,9 %
2022 170 +7,6 %
2021 158 -4,2 %
2020 165 -4,1 %
2019 172 -2,8 %
2018 177 -1,7 %
2017 180 -5,8 %
2016 191 +7,3 %
2015 178 -2,2 %
2014 182 -4,7 %
2013 191 +3,2 %
2012 185 —

Fuente: INE — Directorio Central de Empresas (DIRCE)

Agricultura
de Horcajo de Santiago

La agricultura es una actividad clave en Horcajo de Santiago, con 249 explotaciones que cultivan 7173 hectáreas de tierra arable y 1709 hectáreas de cultivos leñosos. La ganadería ovina y caprina suma 1992 cabezas, complementando la producción agrícola. Los productos con denominación de origen, como el aceite de la Alcarria y el azafrán de La Mancha, aportan valor añadido a la producción local.

Horcajo de Santiago dispone de 249 explotaciones agrarias según el INE que ocupan 9.098 hectáreas de superficie agrícola útil. Como complemento, el uso tierra arable predomina claramente sobre el conjunto agrario (79 % de la SAU). Asimismo, la edad media de los/las jefes/as de explotación se sitúa en 63,0 años y las mujeres asumen el 33,6 % de las titularidades. Hay que subrayar que la cabaña ganadera totaliza 1.992 cabezas, con predominio del ganado ovino-caprino (1.992 ejemplares).

Datos generales (Censo Agrario 2020)

249 Explotaciones agrarias
9 098 ha Superficie agraria util (SAU) 94,8 % de la superficie municipal
7 173 ha Tierra arable

Distribucion de cultivos

Tipo de cultivoSuperficie (ha)
Tierra arable7 173,5
Cultivos lenosos1 709,5
Pastos permanentes214,7
SAU total9 097,6 ha

Ganaderia

1 992 Cabezas de ganado total
Tipo de ganadoCabezasExplotaciones
Ovino y caprino 1 992 3

Fuente: INE — Censo Agrario 2020

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