Contexto territorial
- Comarca : Demanda
- Antiguo reino : Reino de Castilla
- Provincia de Burgos
- Comunidad Castilla y León
Empresas
de Palacios de la Sierra
El tejido empresarial de Palacios de la Sierra está compuesto por 47 empresas, lo que supone una densidad de 7,1 empresas por cada 100 habitantes. La economía local se complementa con la actividad agrícola y ganadera, que genera empleo en el sector primario. No se dispone de datos sobre sectores dominantes, pero la presencia de 16 explotaciones agrarias sugiere un peso relevante de la agroindustria.
El DIRCE del INE registra 47 empresas en Palacios de la Sierra, lo que supone 71,0 empresas por cada 1.000 habitantes (densidad elevada).
47
Empresas activas
71,0
Empresas por 1 000 hab.
-14,5 %
Variacion 2012-2025
Evolucion del numero de empresas
Datos historicos completos
| Ano | Empresas | Variacion |
|---|---|---|
| 2025 | 47 | +4,4 % |
| 2024 | 45 | +4,7 % |
| 2023 | 43 | -15,7 % |
| 2022 | 51 | +6,3 % |
| 2021 | 48 | -4,0 % |
| 2020 | 50 | -12,3 % |
| 2019 | 57 | -3,4 % |
| 2018 | 59 | +1,7 % |
| 2017 | 58 | +5,5 % |
| 2016 | 55 | -3,5 % |
| 2015 | 57 | -1,7 % |
| 2014 | 58 | +5,5 % |
| 2013 | 55 | +0,0 % |
| 2012 | 55 | — |
Fuente: INE — Directorio Central de Empresas (DIRCE)
Agricultura
de Palacios de la Sierra
La agricultura en Palacios de la Sierra se centra en los pastos permanentes, que ocupan 3963,52 de las 3994 hectáreas de superficie agrícola útil. La tierra arable (20,87 ha) y los cultivos leñosos (5,5 ha) tienen un papel menor. La ganadería es predominante, con 1557 cabezas de bovino y 5608 de ovino-caprino, que sustentan las denominaciones de calidad Carne de Ávila y Lechazo de Castilla y León.
Palacios de la Sierra dispone de 16 explotaciones agrarias según el INE que ocupan 3.994 hectáreas de superficie agrícola útil. el uso pastos permanentes predomina claramente sobre el conjunto agrario (99 % de la SAU). A su vez, la presión ganadera equivale a 1.141 UGT (Unidades Ganaderas de Tipificación). la cabaña ganadera totaliza 7.165 cabezas, con predominio del ganado ovino-caprino (5.608 ejemplares). Cabe destacar que la titularidad sigue siendo mayoritariamente masculina (solo 12,5 % mujeres).
Datos generales (Censo Agrario 2020)
16
Explotaciones agrarias
3 994 ha
Superficie agraria util (SAU)
56,7 % de la superficie municipal
21 ha
Tierra arable
Distribucion de cultivos
| Tipo de cultivo | Superficie (ha) |
|---|---|
| Tierra arable | 20,9 |
| Cultivos lenosos | 5,5 |
| Pastos permanentes | 3 963,5 |
| Huertos | 0,0 |
| Invernadero | 4,1 |
| SAU total | 3 994,0 ha |
Ganaderia
8 306
Cabezas de ganado total
| Tipo de ganado | Cabezas | Explotaciones |
|---|---|---|
| Bovino | 1 557 | 6 |
| Ovino y caprino | 5 608 | 6 |
Fuente: INE — Censo Agrario 2020