Contexto territorial
- Comarca : De Estepa
- Antiguo reino : Reino de Sevilla
- Provincia de Sevilla
- Comunidad Andalucía
Empresas
de Pedrera
El tejido empresarial de Pedrera se compone de 325 empresas, lo que supone una densidad de 6,4 empresas por cada 100 habitantes. La actividad principal es la agricultura, especialmente el olivar y la ganadería porcina y avícola, que generan empleo y riqueza local. No hay datos sobre sectores secundarios o terciarios.
El tejido empresarial de Pedrera agrupa 325 empresas activas, lo que supone 64,3 empresas por cada 1.000 habitantes (densidad elevada). Además, comercio, transporte y hostelería concentra el grueso del tejido empresarial (45% del total).
325
Empresas activas
64,3
Empresas por 1 000 hab.
29,8 %
Sector servicios
-1,5 %
Variacion 2012-2025
Reparticion por sector de actividad
Ver el detalle por sector
| Sector | Empresas | % |
|---|---|---|
| Comercio, transporte y hosteleria | 146 | 44,9 % |
| Industria | 46 | 14,2 % |
| Otros servicios | 40 | 12,3 % |
| Construccion | 36 | 11,1 % |
| Act. profesionales y tecnicas | 24 | 7,4 % |
| Educacion, sanidad y social | 16 | 4,9 % |
| Actividades inmobiliarias | 7 | 2,2 % |
| Finanzas y seguros | 6 | 1,8 % |
| Informacion y comunicaciones | 4 | 1,2 % |
| Total | 325 | 100 % |
Evolucion del numero de empresas
Datos historicos completos
| Ano | Empresas | Variacion |
|---|---|---|
| 2025 | 325 | +5,9 % |
| 2024 | 307 | -1,9 % |
| 2023 | 313 | -6,0 % |
| 2022 | 333 | +3,4 % |
| 2021 | 322 | -1,8 % |
| 2020 | 328 | -1,2 % |
| 2019 | 332 | +4,1 % |
| 2018 | 319 | -2,4 % |
| 2017 | 327 | +1,2 % |
| 2016 | 323 | +3,5 % |
| 2015 | 312 | -1,0 % |
| 2014 | 315 | +2,3 % |
| 2013 | 308 | -6,7 % |
| 2012 | 330 | — |
Fuente: INE — Directorio Central de Empresas (DIRCE)
Agricultura
de Pedrera
La agricultura en Pedrera está dominada por los cultivos leñosos, principalmente olivar, que ocupan 4.902,62 ha de las 5.491,2 ha de superficie agrícola útil. Hay 374 explotaciones, con 497,46 ha de tierra arable y 91,01 ha de pastos. La ganadería es relevante, con 57.087 cabezas de porcino y 502.854 aves, lo que complementa la economía local. El aceite de oliva con DOP Aceite Estepa es el producto estrella.
El Censo Agrario 2020 contabiliza 374 explotaciones agrarias en Pedrera que ocupan 5.491 hectáreas de superficie agrícola útil. el uso cultivos leñosos predomina claramente sobre el conjunto agrario (89 % de la SAU). Cabe destacar que la cabaña ganadera totaliza 568.077 cabezas, con predominio avícola (502.854 ejemplares). la presión ganadera equivale a 23.553 UGT (Unidades Ganaderas de Tipificación). En otro orden, 62 explotaciones ganaderas activas refuerzan el peso del sector primario. Como complemento, la edad media de los/las jefes/as de explotación se sitúa en 61,4 años y las mujeres asumen el 29,4 % de las titularidades.
Datos generales (Censo Agrario 2020)
374
Explotaciones agrarias
5 491 ha
Superficie agraria util (SAU)
90,6 % de la superficie municipal
497 ha
Tierra arable
Distribucion de cultivos
| Tipo de cultivo | Superficie (ha) |
|---|---|
| Tierra arable | 497,5 |
| Cultivos lenosos | 4 902,6 |
| Pastos permanentes | 91,0 |
| Huertos | 0,1 |
| SAU total | 5 491,2 ha |
Ganaderia
591 630
Cabezas de ganado total
| Tipo de ganado | Cabezas | Explotaciones |
|---|---|---|
| Ovino y caprino | 8 136 | 19 |
| Porcino | 57 087 | 21 |
| Aves | 502 854 | 22 |
Fuente: INE — Censo Agrario 2020