Contexto territorial
- Comarca : Benavente y los Valles
- Antiguo reino : Reino de León
- Provincia de Zamora
- Comunidad Castilla y León
Empresas
de Santibáñez de Vidriales
El tejido empresarial de Santibáñez de Vidriales cuenta con 50 empresas, lo que supone una empresa por cada 17 habitantes aproximadamente. La actividad económica se concentra en el sector primario, con explotaciones agrícolas y ganaderas que complementan la oferta de servicios locales. La baja densidad empresarial refleja el carácter rural y la escasa diversificación económica.
El DIRCE del INE registra 50 empresas en Santibáñez de Vidriales (59,1 empresas por cada 1.000 habitantes). Otro dato relevante: desde 2012, el número de empresas ha retrocedido un 30,6 % (-22).
50
Empresas activas
59,1
Empresas por 1 000 hab.
-30,6 %
Variacion 2012-2025
Evolucion del numero de empresas
Datos historicos completos
| Ano | Empresas | Variacion |
|---|---|---|
| 2025 | 50 | +0,0 % |
| 2024 | 50 | +6,4 % |
| 2023 | 47 | -9,6 % |
| 2022 | 52 | +4,0 % |
| 2021 | 50 | -5,7 % |
| 2020 | 53 | -13,1 % |
| 2019 | 61 | -1,6 % |
| 2018 | 62 | +3,3 % |
| 2017 | 60 | -11,8 % |
| 2016 | 68 | +11,5 % |
| 2015 | 61 | -4,7 % |
| 2014 | 64 | -5,9 % |
| 2013 | 68 | -5,6 % |
| 2012 | 72 | — |
Fuente: INE — Directorio Central de Empresas (DIRCE)
Agricultura
de Santibáñez de Vidriales
La agricultura en Santibáñez de Vidriales ocupa 3.877 hectáreas de superficie agraria útil, con predominio de la tierra arable (3.806 ha) y cultivos leñosos (56 ha). La ganadería es muy relevante, con 20.655 cabezas de porcino y 4.342 de ovino-caprino, que generan una importante producción de carne y leche. Las denominaciones de calidad como el Queso Zamorano y la Carne de Ávila avalan la tradición agroalimentaria local.
Santibáñez de Vidriales dispone de 170 explotaciones agrarias según el INE que ocupan 3.878 hectáreas de superficie agrícola útil. el uso tierra arable predomina claramente sobre el conjunto agrario (98 % de la SAU). A su vez, la cabaña ganadera totaliza 25.720 cabezas, con predominio del ganado porcinos (20.655 ejemplares). la presión ganadera equivale a 6.448 UGT (Unidades Ganaderas de Tipificación). Cabe destacar que los/las jefes/as de explotación tienen una edad media de 68,7 años, indicio de envejecimiento agudo del sector y las mujeres asumen el 36,2 % de las titularidades.
Datos generales (Censo Agrario 2020)
170
Explotaciones agrarias
3 878 ha
Superficie agraria util (SAU)
51,1 % de la superficie municipal
3 807 ha
Tierra arable
Distribucion de cultivos
| Tipo de cultivo | Superficie (ha) |
|---|---|
| Tierra arable | 3 806,9 |
| Cultivos lenosos | 56,7 |
| Pastos permanentes | 12,3 |
| Huertos | 1,0 |
| Invernadero | 0,8 |
| SAU total | 3 877,5 ha |
Ganaderia
32 168
Cabezas de ganado total
| Tipo de ganado | Cabezas | Explotaciones |
|---|---|---|
| Bovino | 683 | 3 |
| Ovino y caprino | 4 342 | 7 |
| Porcino | 20 655 | 12 |
| Aves | 40 | 3 |
Fuente: INE — Censo Agrario 2020