Valjunquera es un pequeño municipio aragonés situado en la comarca del Bajo Aragón, dentro del Sistema Ibérico, a 588 metros de altitud. Con una superficie de 41,84 km² y una densidad de apenas 8 habitantes por km², forma parte de la España vaciada, reflejando la tendencia de despoblación rural. Su carácter aislado y rural se manifiesta en su entorno natural, alejado de grandes núcleos urbanos, a 118 km de Teruel y a 320 km de Madrid. La localidad se encuentra a 61 km del mar Mediterráneo, en la vertiente mediterránea de la cuenca del Ebro.
Con 336 habitantes, Valjunquera es un pueblo de la provincia Teruel, en Aragón. Se extiende sobre una superficie de 42 km², lo que representa una densidad de 8 hab./km². El núcleo urbano se encuentra a 588 m de altitud.
La población ha disminuido un 27,0 % desde 1996. El municipio alberga 17 empresas registradas.
Entre sus equipamientos destacan 1 biblioteca. 1 bien de interés cultural protegidos testimonian la riqueza histórica del municipio.
En los comicios municipales de 2023, la formación más votada fue PSOE con un 50,0 %. Valjunquera encarna un modo de vida rural ligado a las tradiciones locales.
