Cebolla es un municipio rural de la provincia de Toledo, en Castilla-La Mancha, situado en la comarca agraria de Talavera y bañado por el río Tajo. Con una altitud de 439 metros, se asienta en la vertiente atlántica de la península, dentro de la Confederación Hidrográfica del Tajo. Su carácter rural se refleja en su paisaje de cultivos leñosos y tierras de labor, y su cercanía a la Sierra de Gredos le otorga un entorno natural privilegiado. El municipio, con 3270 habitantes, mantiene una identidad arraigada en la tradición agrícola y ganadera.
Situado en la provincia Toledo (Castilla-La Mancha), Cebolla cuenta con 3 270 habitantes. El territorio municipal cubre 37 km², lo que representa una densidad de 88 hab./km². Los vecinos del municipio son conocidos como Cebollano.
La población ha aumentado un +16,4 % desde 1996. El tejido empresarial local cuenta con 197 empresas activas.
La oferta de equipamientos incluye 1 biblioteca. El patrimonio histórico comprende 1 bien de interés cultural (BIC).
En las elecciones municipales de 2023, PSOE obtuvo la mayoría con el 59,2 % de los votos. El municipio ofrece un marco de vida que aúna dinamismo local y calidad del entorno.
