Hinojosa de Duero es un municipio rural de la provincia de Salamanca, en Castilla y León, enclavado en la comarca agraria de Vitigudino y bañado por el río Froya. Pertenece a la cuenca hidrográfica del Duero, de vertiente atlántica, y se encuentra a 93,92 km de la capital provincial. Con una altitud de 566 metros, su paisaje se integra en la Sierra de Béjar, y forma parte de la España vaciada, con una población de 562 habitantes en 2024. El gentilicio de sus habitantes es hinojosera.
Pueblo de la provincia Salamanca (Castilla y León), Hinojosa de Duero reúne 562 habitantes según el último Padrón. Se extiende sobre una superficie de 93 km², lo que representa una densidad de 6 hab./km². El núcleo urbano se encuentra a 566 m de altitud. Sus habitantes reciben el gentilicio de hinojosera.
Desde 1996, la población ha disminuido notablemente (-37,1 %). El municipio alberga 32 empresas registradas.
1 bien de interés cultural protegidos testimonian la riqueza histórica del municipio.
En los comicios municipales de 2023, la formación más votada fue PP con un 61,1 %. Hinojosa de Duero se distingue por un equilibrio entre urbanidad mesurada y espacios abiertos.
