Poza de la Sal es un municipio rural de la provincia de Burgos, en Castilla y León, situado a 37,91 km de la capital provincial y a 249,36 km de Madrid. Se asienta en la comarca agraria de Bureba-Ebro, a orillas del río Homino, en la vertiente mediterránea de la península. Desde 2025 forma parte de la asociación Los Pueblos Más Bonitos de España, y es considerado uno de los municipios de la España vaciada, con una población de 278 habitantes en 2024. Su identidad está marcada por las históricas salinas, que han sido explotadas desde la antigüedad y constituyen su principal seña de identidad.
Situado en la provincia Burgos (Castilla y León), Poza de la Sal cuenta con 278 habitantes. El territorio municipal cubre 82 km², lo que representa una densidad de 3 hab./km². Se sitúa a una altitud de 750 metros sobre el nivel del mar.
Desde 1996, se observa un retroceso demográfico del 28,5 %. El nivel económico es intermedio, con una renta neta media por persona de 17 480 €. El tejido empresarial local cuenta con 21 empresas activas.
El patrimonio histórico comprende 4 bienes de interés cultural (BIC). 1 espacio natural protegido subrayan el valor medioambiental del territorio.
En las elecciones municipales de 2023, PP obtuvo la mayoría con el 52,3 % de los votos. El municipio conjuga tranquilidad rural y arraigo territorial.
